Aderezo de aguacate con Yogurt griego

Vamos a preparar una deliciosa y muy cremosa salsa casera de aguacate con yogurt.

2 63Se hace muy fácil y muy rápido ¡Con apenas 4 ingredientes! (sin contar la sal).

No te compliques la vida, la preparación de esta salsa es muy sencilla y rápida y no requiere cantidad de ingredientes para que quede deliciosa.

Ingredientes

-1 aguacate mediano

-1 taza de yogurt griego

-El jugo de ½ limón

-Sal al gusto

-Hojas frescas de perejil al gusto

Elaboración paso a paso

-Quítale la piel y semilla al aguacate y córtalo en cubos o tiras.

-Ponlo en un plato hondo y machácalo con un tenedor.

-Agrega la taza de yogurt griego y el jugo de limón.

-Mezcla muy bien con una cuchara de madera.

-Puedes ayudarte con una batidora de mano para que la salsa obtenga una textura homogénea.

-Ponle varias hojas de perejil fresco cortadas muy pequeño.

-Agrega una pizca de sal al gusto y mezcla un poco más con la picadora.

-Puedes darle una textura más cremosa agregándole alguna cantidad extra de yogurt.

-Una vez lista mete en la nevera para que se enfríe antes de usar.

-Disfruta. /Con información de CocinaYVino-

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