Paletas de Mango Rellenas de Leche Condensada

2 87Los días calurosos serán ideales para probar estas deliciosas paletas; cremosas, sabrosas y rellenas con leche condensada.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 145min
    Preparación: 25min
    Espera: 120min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • (1240g.) 6 mangos cortados en cubos
  • (167g.) 2/3 taza Leche Evaporada
  • (15g.) 1 cucharada azúcar
  • (395g.) 1 lata de Leche Condensada

Instrucciones

  1. Base de paletas

    En la licuadora, procesar el mango, la Leche Evaporada y el azúcar hasta que espese. Verter la mezcla en los moldes para paletas (llenar hasta la mitad). Introducir un cilindro muy angosto en el centro para dejar un pequeño espacio de leche condensada.

  2. Congelar

    Llevar al congelador por 1 hora.

  3. Rellena tus paletas

    Retirar los moldes del congelador y, con mucho cuidado, sacar los cilindros del centro del molde. Añadir la Leche Condensada a cada uno.

    Insertar seis (6) palitos de paleta en el medio del molde y ajustar con cinta adhesiva para evitar que se muevan.

  4. Congelar

    Dejar congelar al menos una (1) hora más.

  5. Completa con tu relleno

    Para culminar, vuelve a sacar tus paletas del congelador y vierte con sumo cuidado el resto de la mezcla de mango hasta llegar al tope.

    Esto se congela hasta que queden bien firmes. Una vez listas, servir y disfrutar.

    Información nutricional: 166kcal = 695kj /por porción

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